Horno de pizza TZ230/1M de Cuppone

Los hornos profesionales para pizza TIZIANO de Cuppone se caracterizan por ser modelos eléctricos de tamaño compacto.

Especificaciones horno pizzero TZ230/1M

• Cámaras: 1.
• Capacidad de cocción: 2 pizzas de 300 mm / 1 pizza de 450 mm.
• Medidas exteriores: 900 x 600 x 390 mm.
• Medidas interiores: 620 x 460 x 140 mm.
• Alimentación: 3 x 400 / 50 Hz.
• Absorción máxima: 3,1 kW.
• Consumo medio: 1,9 kW/h.

Características hornos de pizza Tiziano de Cuppone

• Frontal y puerta de acero inoxidable.
• Puerta con cristal panorámico.
• Aislamiento de lana mineral evaporada.
• Suelo de la cámara de cocción de material refractario de cordierita.
• Iluminación interior con lámpara halógena 12V.
• Evacuación de vapores.
• Resistencias blindadas y diferenciadas de cielo y bajo la solera.
• Dos termostatos para controlar las temperaturas de cielo y solera de manera independiente.
• Termómetro para la visualización de la temperatura.
• Termostato de seguridad.
• Temperatura máxima de trabajo 400ºC.