Hornos de convección profesionalespara hostelería de Bartscher. Serie AT: tecnología de cocina inteligente para asar, freír y hornear. Cuenta con ranuras para bandejas en práctico formato 1/1 GN y cámara de horneado de acero inoxidable. La muletilla digital ofrece una gran comodidad de uso.
Especificaciones honro AT220-MDI
- Funciones: convección, grill y vapor.
- Rango de temperatura: 50-300 ºC.
- Dimensiones interiores: 560 x 380 x 350 mm.
- Inserción transversal.
- Ranuras de inserción: 4.
- Dimensiones ranuras de inserción: GN 1/1.
- Potencia: 3 kW.
- Potencia grill: 2,4 kW.
- Incluye 1 rejilla, 1 cubeta GN y un tubo flexible de entrada.
- Material exterior: acero inoxidable.
- Material interior: acero inoxidable.
Especificaciones hornos de convección profesionales AT
- Velocidad del ventilador: 1.
- Programas de cocción: 1.
- Fases de cocción: 1.
- Ventiladores: 2.
- Índice de protección IPx3.
- Regulación de temperatura en pasos de 1ºC.
- Tiempo de calentamiento: 12 minutos (150ºC).
- Temporizador hasta 120 minutos.
- Termostato.
- Distancia entre elementos de inserción: 75 mm.
- Toma de agua de la red fija 3/4″.
- Iluminación interior.
- Control por muletilla MDI.
- Puerta doble cristal.
- Cámara de cocción redondeada
- Rieles de apoyo desmontables
- Señal acústica al final del tiempo programado .
- Función memoria.
- Voltaje: 230 V / 50-60 Hz.
- Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 700 x 640 x 540 mm.
- Peso: 44 kg.
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