Cuchillo para queso con hoja de 17,5 cm de longitud,fabricado en acero inoxidable 1.4116,producido por Pirge.
El cuchillo para queso Ecco, con una hoja de 17,5 cm, tiene una punta puntiaguda, ideal para cortar y servir queso. Disfrutará usándolo tanto en la mano como sobre una tabla de cortar.
Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se templa en hielo. La dureza de 54 HRCdel acero inoxidable garantiza una larga duración y un afilado fácil.
El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Esto permite un corte preciso, ya que la hoja está afilada y pulida profesionalmente.
El mango ergonómico está hecho de plástico PPC, lo que lo hace liviano y duradero.
Los cuchillos de la serie Eccoson adecuados tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
Se recomienda lavar el cuchillo a mano. Séquelo inmediatamente con un paño.
Longitud de la hoja:17,5 cm
Ancho de la hoja:2,4 cm
| Código | PRG3807201 |
| Brand | Pirge |
| Gama | Ecco |
| Categoría | cuchillos especiales |
| Dimensiones (cm) | 17.5 |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo | cuchillo para queso |
| Color | Negro |
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