Cuchillo de pan con hoja de 22,5 cm, fabricado en acero inoxidable 1.4116, fabricado por Pirge.
Con el cuchillo de pan Duo, puede cortar fácilmente pan con una corteza crujiente e incluso calentar pan recién salido del horno.
Durante la fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece mediante un tratamiento térmico criogénico. A continuación, se afila y pule profesionalmente para garantizar un corte preciso.
El acero inoxidable 1.4116tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. La dureza 56 HRCdel acero garantiza un uso duradero y un fácil reafilado.
El mango tiene un diseño ergonómicocon propiedades antideslizantes.Está fabricado mediante doble moldeo por inyección, con un núcleo de plástico PPC duradero para una alta resistencia y un revestimiento de TPE para mayor comodidad y mejor agarre.
Los cuchillos de la serie Duoestán optimizados para una alta durabilidad y resistencia. Son adecuados tanto para chefs profesionales como para apasionados de la cocina.
Se recomienda la limpieza manual del cuchillo. Secar inmediatamente con un paño seco.
Longitud de la hoja:22,5 cm
Ancho de la hoja:3 cm
| Código | PRG3400902 |
| Brand | Pirge |
| Gama | Duo |
| Categoría | Cuchillo para el pan |
| Dimensiones (cm) | 22.5 |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo | Cuchillo para el pan |
| Color | Rojo |
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