Especificaciones crepera profesional EC-1
- Diámetro placas de cocción: 400 mm.
- Temperatura: 50-300ºC.
- Potencia: 3 kW.
- Dimensiones exteriores: 450 x 480 x 230 mm.
- Bandeja recoge grasas.
Otras características creperas de ClimaHosteleria
- Crepera profesional ideal para todo tipo de locales de restauración, le permitirá preparar exquisitos crepes en un abrir y cerrar de ojos.
- Placa de cocción de 40 cm de diámetro fabricada en hierro fundido con recubrimiento de esmalte, lo que aporta la robustez necesaria para un uso intensivo.
- Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar, gracias al uso de acero inoxidable en su fabricación.
- Control de temperatura de la placa mediante termostato graduable de 50 a 300°C.
- Dispone de una bandeja recoge grasas y de un indicador de encendido y otro de calentamiento.
- Pies de goma antideslizante que procuran la mayor estabilidad sobre la superficie de trabajo, protegiendo esta contra arañazos y marcas.
- El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa.
- Incluye una espátula que permitirá distribuir la masa de forma uniforme.
- Voltaje: 220-240V.
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