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Corta verduras eléctrico para comedores, colectividades, etc. Pertenece a la gama ULTRA COMPACT de Sammic, caracterizada por su formato compacto y su rendimiento profesional. Esta cortado de hortalizas está construida en polímeros reforzados de fibra de vidrio.

Especificaciones cortadora de hortalizas CA-2V

  • Producción: 350 kg/h.
  • Área boca de entrada (cortadora): 89 cm2.
  • Diámetro disco: 180 mm.
  • Potencia: 1100 W.
  • Velocidad motor: 300 – 1000 rpm.
  • Monofásica.

Más características corta verduras de Sammic

Las máquinas para cortar verduras línea ULTRA COMPACT se caracterizan por:

Línea Ultra Compact.

Bloque motor de velocidad variables + cabezal cortadora compact.

Equipado con tecnología «brushless»: motores potentes y eficientes.

  • Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
  • Exclusivo «force control system»: garantía de resultado uniforme y de gran calidad.
  • Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
  • Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
  • Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.

Un corte perfecto

  • Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
  • Provista de rampa para la expulsión del producto por la gravedad. Permite reconstruir el producto para su almacenaje o presentación.
  • Disco expulsor incluido para los productos y cortes que lo requieran.
  • Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte.
  • Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 35 tipos de cortes y rallados diferentes.
  • Exclusivo «FORCE CONTROL SYSTEM» para optimizar y estandarizar el corte.
  • Posibilidad de añadir la función cutter añadiendo el caldero con cuchillas.

Built to last

  • Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.

Máxima comodidad para el usuario

  • Diseño ergonómico: permite cortar el producto en un solo movimiento.
  • Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
  • Salida del producto orientable según necesidad del usuario en cada momento.
  • Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  • Discos de acero inoxidable aptos para lavavajillas. Las cuchillas desmontables permiten una limpieza minuciosa y eficiente.
  • Combinación de sistemas de seguridad: cabezal, tapa, corte de corriente.
  • Completo sistema de avisos de errores.
  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
  • 100% tested.

Incluye

  • Bloque motor de velocidad variable
  • Cabezal cortadora.
  • Rampa de expulsión.
  • Disco expulsor.

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