Cutter de Cuisine R7
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Tapa de policarbonato diseñada para permitir la adición de líquidos durante la fabricación. |
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| Desbloqueo muy sencillo del recipientegracias a un gatillo integrado. | |
| Recipiente de acero inoxidable de 7.5 litroscon asa. |
Este cutter de cocina Robot Coupecuenta con un recipiente de acero inoxidable con asas de 7.5 litros de capacidad.
Su tapa de policarbonato está diseñada para permitir la adición de líquidos o ingredientes durante la fabricación.
Este cutter de cocina Robot Coupe R 7tiene una capacidad de picado de 2.7 kg y puede emulsionar hasta 3.8 kg de preparación.
En cuanto al amasado, le permitirá amasar masa fermentada hidratada al 60% hasta 2.7 kg. Finalmente, su potencia permitirá la trituración de sus preparaciones hasta 1.7 kg.
Este cutter de mesa profesionales adecuado para establecimientos que sirven de20 a 100 cubiertos por servicio.
Desde un punto de vista técnico, su motor de 1500 vatios con 2 velocidades permite una rotación de la cuchilla a 1500 revoluciones por minuto y 3000 revoluciones por minuto, adaptándose así a sus necesidades.
Además, este motor asíncrono está diseñado para garantizarle una máxima longevidad de este cutter de cocina profesional Robot Coupe.
Viene con una cuchilla lisa con tapa desmontable para una limpieza fácil.
También tiene la opción de comprar un cuchillo dentado o estriado opcional para triturar o amasar.
Este robot cutter de cocina Robot Coupe R 7le permitirá realizar en pocos minutos picados gruesos, finos, salsas, emulsiones, etc. También incluye un temporizadorcon función de cuenta regresiva y cronómetro.
Sólido y fiable, este cutter de cocina profesional es ergonómico y fácil de limpiarr para un confort de uso y un notable ahorro de tiempo.
Los accesorios compatibles están disponibles aquí: accesorios para Cutter R 2 a R 60.
Más información:
- Velocidad: 1500 y 3000 revoluciones por minuto
- Dimensiones: L 280 x P 365 x H 40 mm
- Potencia: 1500 W
- Alimentación: 400 V – Trifásico
- Peso: 24,8 kg
- Función de temporizador
| Alimentación: 400-v |
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| ¿Desea picar?: si |
| Número de velocidades: 2 |
| Número de cubiertos?: 200 |
| Longitud (mm): 280 |
| Profundidad (mm): 365 |
| Altura (mm): 540 |
| Peso (kg): 25 |
| Potencia (W): 1500 |
| Materia: inoxidable |
| Rotación inversa: no |
| Revoluciones por minuto: 3000 |
| Capacidad (L): 7.5 |
| Necesita un electricista: si |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Ancho: 490 mm |
| Profundidad: 400 mm |
| Altura: 660 mm |
| Peso: 24.8 Kg |
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