Corta hortalizas CL 50 GOURMET T de Robot Coupe

Cortadoras de verduras industrialesde Robot Coupe. Modelos de mesa, fáciles de guardar y con excelente relación producción/tamaño. Ideal para cortes en rebanadas, rallados, ondulados,  juliana, macedonia, patatas fritas e incluso puré.

Especificaciones corta hortalizas CL 50 GOURMET T de Robot Coupe

• Motor asíncrono.
• Potencia: 600 W.
• Alimentación: monofásica a 400 V.
• Velocidad: 375 rpm.
• Tolva en media luna de 2,1 L.
• Tolva cilíndrica de 58 mm y 68 mm de diámetro.
• Tapa y cuba metálicas.
• Rendimiento: 150 kg/h.
• Bloque motor: inoxidable.
• Discos no incluidos.

Características cortadoras de verduras industriales CL

Las máquinas para cortar verduras están especialmente diseñadas para facilitar y agilizar la tarea de corte de verduras, hortalizas y frutas en negocios de hostelería, hospitales, comedores, etc.

7 cortes exclusivos

4 tamaños de Gaufrettes y 3 tamaños de Brunoises. Es posible cortar tanto pequeñas como grandes cantidades gracias al recipiente amovible: Capacidad para brunoises: 600 g de patatas 3x3x3 mm

Rendimiento

Una tolva de gran rendimiento (superficie de 139 cm²) para el corte de hortalizas voluminosas como la col y el apio. Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación.

Precisión

Una tolva cilíndrica (Ø 58 mm o 68 mm) para los cortes de hortalizas alargadas o frágiles (por ejem., calabacín, pepino, champiñones) con una notable precisión de corte.

Fácil de utilizar

• Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes.
• Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral.
• Arranque del aparato con el empujador: ahorro de tiempo y comodidad de empleo.

Bloque del motor para uso intensivo

• Bloque del motor de acero inoxidable, diseñado para trabajar grandes cantidades.
• Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
• Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
• No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
• Eje motor de acero inoxidable.

Un corte nítido de calidad excepcional

• Colección completa de más de 50 discos de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión para una calidad de corte perfecta.