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Chocolatera – 5 L

Esta Chocolatera de 5 L de capacidades ideal para profesionales de la hostelería y cafeterías. El calentamiento por baño maríaevita que el chocolate se queme. El fondo de la olla es de acero inoxidable y las paredes son de policarbonato.

Cuenta con un depósito de desagüe con indicador de nivel, para evitar desbordamientos. Protección contra el sobrecalentamiento. El chocolate se mezclade forma continua de manera automatizada, lo que proporciona una consistencia homogénea a sus chocolates calientes.
Equipado con un grifo «antigoteo», su rango de temperatura varía de + 65 °C a + 85 °C. Soporta una temperatura ambiente de + 10 °C a + 32 °C. Para facilitar su limpieza, el aparato cuenta con un recipiente removible.

Alimentación: 230-v
Temperatura mínima (°C): 65
Temperatura Máxima (°C): 85
Longitud (mm): 410
Profundidad (mm): 280
Altura (mm): 465
Peso (kg): 7.4
Potencia (W): 1006
Materia: acero
Capacidad (L): 5
Producto conforme a las normas alimentarias
Marca CE conforme a las normas europeas
Ancho: 380 mm
Profundidad: 380 mm
Altura: 530 mm
Peso: 9.2 Kg

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