Bain-Marie Sous Vide M – 25 L

Bain-Marie Sous Vide M – 25 L

Este Bain-Marie Sous Vide Mtiene una hermosa capacidad de 25 L.Ideal para bares, gastrobars y restaurantes, permite obtener productos más tiernos y sabrosos sin pérdida de peso ni humedad. Con dimensiones de L 350 x P 550 x H 320 mm, está completamente diseñado en acero inoxidable. Por lo tanto, es perfectamente sólido y resistente. 

Fácil de usar, este baño maría profesional tiene una temperatura de trabajo que oscila entre 45 °C y 100 °C.

Más información: 

• Dimensiones: L 350 x P 550 x H 320 mm
• Alimentación: 230 V
• Potencia: 1000 W
• Material: Acero inoxidable 
• Temperatura de trabajo: 45 a 100 °C
• Peso: 12 Kg