Carro caliente de una puerta fabricado en acero inoxidable con ruedas. El carro tiene capacidad para 11 bandejas Gastronorm 2/1. Este tipo de carros calientes son usados en catering, cocinas industriales, colectividades y restaurantes de banquetes. Los carros calientes mantienen los alimentos calientes durante el servicio de comidas o cenas permitiendo agilizar el trabajo de los camareros y evitando que la comida se enfríe. El rango de temperatura de los carros va de 0ºC a 75ºC y cuenta con panel de control digital con sistema HACCP que permite monitorear temperaturas y alarmas.
Información del producto:
- Medidas 717(Ancho) x 888(Fondo) x 1803(Alto)mm.
- Potencia 3000W.
- Guías embutidas en el mueble.
- Capacidad: 11 bandejas GN2/1 -22 bandejas GN1/1 (No incluidas)
- Panel de control digital con sistema HACCP que permite monitorear temperaturas y alarmas.
- Circulación de aire optimizada que proporciona un flujo de aire homogéneo desde abajo hacia arriba.
- Fabricado en acero inoxidable con estructura y componentes reforzados
- Cuerpo hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio
- Máxima eficiencia energética con aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor
- Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad
- Rango de temperatura de 0ºC a 75ºC
- Peso: 124 Kg
- Protección térmica de seguridad
- Ruedas insonorizadas, grandes, con freno y para-golpes de goma
- Puerta con cerradura con llave
- Puerta de apertura de 180º para facilitar la entrada y salida de las bandejas
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