Wok de inducción 3kW de Bartscher

Woks de inducciónpara hostelería de Bartscher. Modelos portátiles y versátiles que se adaptan a todas las necesidades

Especificaciones wok inducción 105840

• Diámetro zona de cocción: 300 mm.
• Superficie de cocción: SCHOTT CERAN.
• Rendimiento máximo zonas de cocción: 3000 W.
• Niveles de potencia: regulación continua.
• Potencia nominal: 3 kW (230 V / 50 Hz).

Características placas de inducción portatiles

• Control: electrónico por muletilla.
• Material placa de cocción: vidrio.
• Protección contra sobrecalentamientos.
• Indicador digital.
• Detección del recipiente.
• Regulación de rendimiento continua.
• Carrocería de acero inoxidable 18/10.
• Medidas exteriores (ancho x profundo x alto): 330 x 380 x 180 mm.
• Peso: 8,5 kg.