Trituradores DYNAMIX DMX de Dynamic

Particularmente diseñados para pequeñas preparaciones, salsas y emulsiones.

Ventajas

• Rendimiento: Herramientas específicas que permiten una mezcla delicada.
• Robustez: Pie en acero inoxidable.
• Ergonomía: Variador de velocidad de acceso rápido.
• Higiene: Pie totalmente desmontable, tubo y campana todo inox para un mantenimiento fácil.
• Comodidad: Ligereza para una utilización fácil.
• Polivalencia: Numerosos accesorios, varillas, bol cutter, herramienta pie pasapuré, pie blender.

Especificaciones trituradores Dynamix DMX

• Ligero, rápido, eficiente y robusto.
• Pie extraíble, fácil de limpiar.
• Pie y campana en acero inoxidable para una higiene perfecta.
• Cuchillo Ti-Metal fácil de desmontar.
• Regulador de velocidad.
• Ergonómico.
• Silencioso.
• Multifuncional gracias a varios accesorios (cuchillo estándar o emulsionante,disco batidora o emulsionante, pie homogeneizador – blender, batidora desmontable, pie presa-puré, bol cutter y bol graduado 1L o Bol inox 3L.)

Especificaciones trituradores Dynamix DMX BLENDER

• Ligero, rápido, eficiente y robusto.
• Pie extraíble, fácil de limpiar.
• Pie y campana en acero inoxidable para una higiene perfecta.
• Cuchillo Ti-Metal fácil de desmontar.
• Regulador de velocidad.
• Ergonómico.
• Silencioso.

El sistema de campana Blender es ideal para sus preparaciones en texturas modificadas, sopas cremosas, sopas de pescado, salsas tipo emulsión, helados, purés de legumbres, compotas o aguas gelificadas. La pulverización de todas las partículas (fibras duras, con hilos, espinas de pescados, etc.) permite obtener una textura hiperlisa, untuosa, airedada y homogeneizada. Las preparaciones realizadas con la campana blender no requieren tamizado. Las fibras se incluyen en la preparación final, son más digeribles, facilitando así el tránsito En un solo gesto, ahorra un tiempo valioso y conserva las propiedades nutricionales y organolépticas.