Prepare salsas, sopas, mousse y postres con el sifón Thermo Xpress WhipPlusproducido por iSi.El producto tiene una capacidad de 1 lyestá fabricado en acero inoxidablede alta calidad.
El sifón de acero inoxidable con paredes dobles e interior al vacío mantiene la comida fría o caliente hasta por 4 horas.Las sopas, salsas y mousses se mantienen calientes, mientras que los postres, las cremas y la nata montada conservan su frescura incluso unas horas después de haberlos sacado del frigorífico.
El producto fue desarrollado para uso profesional, siendo apto para su uso en cafeterías, pastelerías, restaurantes y servicios de catering. El producto garantiza una alta productividad de la cantidad de nata obtenida, en comparación con otros métodos de preparación, como la batidora o la batidora de mano.
El sifón tiene una palanca para facilitar el porcionado. La punta y el adaptador se pueden quitar fácilmente para limpiarlos.
El soporte antideslizante fabricado en silicona con placa de acero inoxidable proporciona mayor comodidad durante el uso y un espacio de trabajo limpio y ordenado.
El producto es seguro, fácil de usar y de limpiar. El producto se puede colocar en el lavavajillas.
El sifón Thermo Xpress WhipPlusestá certificado por la NSF(certificado y desarrollado para cocinas profesionales).
El producto es compatible con los cargadores profesionales N2O,vendidos por separado.
Los productos iSiy los cargadores se han desarrollado como un solo sistema. Por lo tanto, sus detalles técnicos están adaptados para funcionar perfectamente en conjunto. Esto se verifica constantemente a través de pruebas de seguridad y evaluaciones de calidad. ¡El perfecto funcionamiento del sistema solo puede garantizarse si utiliza los productos exclusivamente con cargadores iSi!
Ventajas de los sistemas iSi:
Con iSi,se pueden crear delicias culinarias en un abrir y cerrar de ojos: simple y rápido.
Los productos iSiocupan poco espacio y se pueden utilizar en cualquier lugar.
Como marca austriaca, iSirepresenta 150 años de confianza, calidad y seguridad.
Usar iSies una experiencia agradable. Sorprenderás a otras personas con tu creatividad y los resultados obtenidos harán las delicias de tus amigos, familiares e invitados.
Crea experiencias inolvidables. Ya sea que prepare sopas, salsas, mousse, rebozados, postres o cócteles, con iSila creatividad no tendrá límites.
Profundamente arraigada en las artes culinarias, iSiofrece recetas, guías e instrucciones especialmente desarrolladas junto con los mejores chefs, ofreciendo el producto adecuado para todos, desde profesionales hasta cocineros aficionados.
Características:
Presión máxima de funcionamiento:38 bar
Temperatura mínima de funcionamiento:1°C
Temperatura máxima de funcionamiento:95°C
Volumen máximo:1 l
Cargadores/uso:2
Modo de uso:Aprobado para uso comercial. Apto para platos fríos y calientes.
| Código | 1815 |
| Brand | iSi |
| Gama | Dispositivos iSi |
| Categoría | Sifones de crema batida |
| Capacidad | 1 L |
| Material | Acero inoxidable |
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