Cada una de las láminas del Pack de 2 hojas de cocción reutilizables De Buyeres el complemento ideal para tu molde rectangular. Estas láminas antiadherenteste permiten hornear tus panes de molde, plumcakes o brioches en cualquier molde rectangular sin que se pegue nada, y desmoldarlo fácilmente en cuanto esté listo para presentar. Además, podrás volver a usarlas para tantos horneados como quieras, ¡porque cada hoja esreutilizable más de 200 veces!
Las láminas están cortadas con la forma de molde rectangular, para ajustarse perfectamente. Son resistentes a frío y calor, tolerando temperaturas de -76 °C a 260 °C. Y una vez utilizadas, se limpian muy fácilmentecon agua y jabón, para que en cuanto estén secas, puedas usarlas otra vez.
El Pack de 2 hojas de cocción reutilizables De Buyer se presenta en dos formatos:
- Pack de 2 hojas de 15 cm x 7 cm
- Pack de 2 hojas de 26 cm x 7 cm
Por qué nos gusta el Pack de 2 hojas de cocción reutilizables De Buyer
La historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d’Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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