Hornos pizzerospara uso ligero en hostelería. Este horno industrial es ideal para comenzar a producir pizzas, baguettes, etc… El ladrillo de arcilla refractaria aportará a tus pizzas y otros platos similares el sabor típico y el punto crujiente de un horno de piedra.
Especificaciones horno para pizza ST340
- Capacidad: 1 pizza de 33,5 cm de diámetro.
- Medidas interiores: 342 x 345 x 70 mm.
- Potencia: 1,5 kW | 230 V | 50 Hz.
- Temperatura: 50-250ºC.
- Medidas exteriores: 510 x 500 x 270 mm.
- Peso: 21,5 kg.
Características hornos pizzeros de Bartscher
- Se puede usar opcionalmente la rejilla para pizza o el ladrillo de arcilla refractaria.
- Con temporizador.
- Puerta con cristal.
- Aislamiento: lana de vidrio.
- Material cámara de cocción: acero galvanizado.
- Material: acero inoxidable.
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