Cuchillo de pan con hoja de 22,5 cm,fabricado en acero inoxidable 1.4116,fabricado por Pirge.
Con el cuchillo de pan Duo, puede cortar fácilmente panes crujientes e incluso pan caliente recién horneado directamente del horno.
Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece mediante un tratamiento térmico criogénico. A continuación, se afila y pule profesionalmente para garantizar un corte preciso.
El acero inoxidable 1.4116tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. La dureza del acero de 56 HRCgarantiza un uso duradero y un fácil reafilado.
El mango presenta un diseño ergonómicoy propiedades antideslizantes.Está moldeado mediante doble inyección, con un núcleo de plástico PPC duradero que proporciona una alta resistencia y un revestimiento de TPE para mejorar la comodidad y el agarre.
Los cuchillos de la serie Duoestán optimizados para garantizar una alta durabilidad y resistencia. Son adecuados para su uso tanto por chefs profesionales como por entusiastas culinarios.
Se recomienda el lavado manual. Secar inmediatamente con un paño suave.
Longitud de la hoja:22,5 cm
Ancho de la hoja:3 cm
| Código | PRG3400905 |
| Brand | Pirge |
| Gama | Duo |
| Categoría | Cuchillo para el pan |
| Dimensiones (cm) | 22.5 |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo | Cuchillo para el pan |
| Color | Amarillo |
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