Cuchillo fileteador, con hoja de 25 cmde largo fabricada en acero inoxidable 1.4116,marca Pirge
El cuchillo Ecco Lakerda te ayuda a preparar fácilmente la carne y los filetes de pescado gracias a su estructura flexible de 25 cm.
Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se trata térmicamente con hielo. La dureza de 54 HRCdel acero inoxidable garantiza una larga duración y un afilado sencillo.
El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Por ello, la hoja del cuchillo, afilada y pulida profesionalmente, permite movimientos precisos.
El mango ergonómico está hecho de plástico PPC , siendo ligero y duradero.
Los cuchillos de la serie Eccoson adecuados para el uso tanto de chefs profesionales como de entusiastas de la gastronomía.
Se recomienda limpiar el cuchillo a mano. Limpie el producto inmediatamente con un paño seco.
PresupuestoHoja flexible
Longitud de la hoja: 25 cm
Ancho de la hoja: 2,4 cm
| Código | PRG3809103 |
| Brand | Pirge |
| Gama | Ecco |
| Categoría | Cuchillo de filetear |
| Dimensiones (cm) | 25 |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo | cuchillo para filetear |
| Color | Azul |
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