Cuchillo de cocinero con hoja de 21 cm,fabricado en acero inoxidable 1.4116,producido por Pirge.
El cuchillo de chef Duo se convertirá en tu mejor aliado en la cocina, ya que corta, pica y corta en dados con precisión.
El acero utilizado para las cuchillas Pirge Duoestá optimizado para garantizar una alta resistencia y durabilidad.
El acero inoxidable 1.4116tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio.
Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se somete a un tratamiento térmico criogénico. La dureza 56 HRCdel acero inoxidable garantiza un rendimiento duradero y un fácil afilado.
La hoja está afilada y pulida profesionalmente, lo que proporciona cortes suaves y precisos.
El mango presenta un diseño ergonómicocon propiedades antideslizantes.Está fabricado mediante moldeo por doble inyección, con un núcleo de plástico PPC duradero para mayor resistencia y un revestimiento de TPE para mayor comodidad y agarre.
Los cuchillos de la serie Duoson adecuados tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
Se recomienda la limpieza manual. Secar inmediatamente con un paño seco.
Longitud de la hoja:21 cm
Ancho de la hoja:5 cm
| Código | PRG3416102 |
| Brand | Pirge |
| Gama | Duo |
| Dimensiones (cm) | 21 |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo | Cuchillo del cocinero |
| Color | Rojo |
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