Cutter de Cuisine R2
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Cuba de acero inoxidable cepillado de 2,9 litroscon asa. |
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| Tapa de policarbonato diseñada para permitir la adición de líquidos durante la preparación. | |
| Asa diseñada para una buena sujeción. |
Este cutter de cocina Robot-Coupe R 2tiene una capacidad de picado de 0,750 kg y puede emulsionar hasta 1 kg de preparación. En cuanto a la amasado, le permitirá amasar masa fermentada hidratada al 60% hasta 0,5 kg.
Finalmente, su potencia permite la trituración de sus preparaciones hasta 0,3 kg.
Este cutter de cocinaes adecuado para establecimientos que sirven de 10 a 20 cubiertos por servicio.
Desde un punto de vista técnico, su motor de 550 W a 1 velocidad impulsa la cuchilla a 1500 revoluciones por minuto.
Viene con una cuchilla lisa con tapa desmontable para una limpieza fácil.
También tiene la opción de comprar una cuchilla dentada o estriada para triturar o amasar.
Este robot cutter de cocina Robot-Coupe R 2le permitirá realizar en pocos minutos picados gruesos o finos, salsas, emulsiones, etc.
Robusto y fiable, este cutter de cocina profesional es ergonómico y fácil de limpiar para un confort de uso y un notable ahorro de tiempo.
Los accesorios compatibles están disponibles aquí: accesorios para Cutter R 2 a R 60.
Más información:
- Motor asíncrono
- Función pulse
- Velocidad: 1500 revoluciones/minuto
- Dimensiones: L 200 x P 280 x H 350 mm
- Potencia: 550 W
- Alimentación: 230 V
- Peso: 9 kg
| Alimentación: 230-v |
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| ¿Desea picar?: si |
| Número de velocidades: 1 |
| Número de cubiertos?: 50 |
| Longitud (mm): 200 |
| Profundidad (mm): 280 |
| Altura (mm): 350 |
| Peso (kg): 9 |
| Potencia (W): 550 |
| Materia: inoxidable |
| Rotación inversa: no |
| Revoluciones por minuto: 1500 |
| Capacidad (L): 2.9 |
| Necesita un electricista: si |
| Producto conforme a las normas alimentarias |
| Marca CE conforme a las normas europeas |
| Ancho: 290 mm |
| Profundidad: 380 mm |
| Altura: 560 mm |
| Peso: 10.85 Kg |
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