Chocolatera – 5 L
Esta Chocolatera de 5 L de capacidades ideal para profesionales de la hostelería y cafeterías. El calentamiento por baño maríaevita que el chocolate se queme. El fondo de la olla es de acero inoxidable y las paredes son de policarbonato.
Cuenta con un depósito de desagüe con indicador de nivel, para evitar desbordamientos. Protección contra el sobrecalentamiento. El chocolate se mezclade forma continua de manera automatizada, lo que proporciona una consistencia homogénea a sus chocolates calientes.
Equipado con un grifo «antigoteo», su rango de temperatura varía de + 65 °C a + 85 °C. Soporta una temperatura ambiente de + 10 °C a + 32 °C. Para facilitar su limpieza, el aparato cuenta con un recipiente removible.
Alimentación: 230-v |
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Temperatura mínima (°C): 65 |
Temperatura Máxima (°C): 85 |
Longitud (mm): 410 |
Profundidad (mm): 280 |
Altura (mm): 465 |
Peso (kg): 7.4 |
Potencia (W): 1006 |
Materia: acero |
Capacidad (L): 5 |
Producto conforme a las normas alimentarias |
Marca CE conforme a las normas europeas |
Ancho: 380 mm |
Profundidad: 380 mm |
Altura: 530 mm |
Peso: 9.2 Kg |
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