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Texturizadores de alimentosde Robot Coupe. También llamados Blixer, están especialmente diseñados para cocinas en el sector de la salud. 

Especificaciones blixer 8-2V de Robot Coupe

  • Número de porciones (200 g): 5-28.
  • Motor trifásico asíncrono de 2200 W a 400 V.
  • Velocidad: 1500 / 3000 rpm.
  • Sistema pulse.
  • Cuba: 8 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
  • Tapa hermética de gran visión.
  • Cuchillas: totalmente inoxidable, hojas dentadas desmontables y ajustables (INCLUIDAS).
  • Equipado con brazo blixer amovible.
  • Dimensiones: 315 x 545 x 605 mm.

Características texturizadores de alimentos RC

Los blixer permiten transformar los productos enteros en texturas modificadas. Ideal para todo tipo de alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, quesos…

Características

  • Cuba de 8 L totalmente de acero inoxidable con asas: en la cuba para una correcta sujeción / detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo durante el lavado.

Cuchilla

  • Cuchilla de fondo de cuba inoxidable
  • Con un nuevo perfil de hojas microdentadas, una exclusividad patentada por Robot-Coupe, para obtener texturas modificadas finas y homogéneas y una calidad de corte óptima. Ajustable y desmontable.

Brazo blixer

  • Brazo Blixer de cuba y de tapa compuesto de 2 partes fáciles de desmontar y limpiar

Tapa transparente de gran visión

  • Tapa transparente Gran Visión, para un control permanente y fácil de las operaciones realizadas.
  • Tapa provista de una junta para una estanqueidad perfecta. Montaje y desmontaje de la tapa ultrafácil y rápido.
  • Lavado en lavavajillas.

Montaje fácil

  • Eje de la cuba central más alto para preparaciones líquidas. Sistema de enganche central de la cuba para un montaje fácil.

Motor potente

  • Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.

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