Texturizadores de alimentosde Robot Coupe. También llamados Blixer, están especialmente diseñados para cocinas en el sector de la salud.
Especificaciones blixer 8-2V de Robot Coupe
- Número de porciones (200 g): 5-28.
- Motor trifásico asíncrono de 2200 W a 400 V.
- Velocidad: 1500 / 3000 rpm.
- Sistema pulse.
- Cuba: 8 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
- Tapa hermética de gran visión.
- Cuchillas: totalmente inoxidable, hojas dentadas desmontables y ajustables (INCLUIDAS).
- Equipado con brazo blixer amovible.
- Dimensiones: 315 x 545 x 605 mm.
Características texturizadores de alimentos RC
Los blixer permiten transformar los productos enteros en texturas modificadas. Ideal para todo tipo de alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, quesos…
Características
- Cuba de 8 L totalmente de acero inoxidable con asas: en la cuba para una correcta sujeción / detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo durante el lavado.
Cuchilla
- Cuchilla de fondo de cuba inoxidable
- Con un nuevo perfil de hojas microdentadas, una exclusividad patentada por Robot-Coupe, para obtener texturas modificadas finas y homogéneas y una calidad de corte óptima. Ajustable y desmontable.
Brazo blixer
- Brazo Blixer de cuba y de tapa compuesto de 2 partes fáciles de desmontar y limpiar
Tapa transparente de gran visión
- Tapa transparente Gran Visión, para un control permanente y fácil de las operaciones realizadas.
- Tapa provista de una junta para una estanqueidad perfecta. Montaje y desmontaje de la tapa ultrafácil y rápido.
- Lavado en lavavajillas.
Montaje fácil
- Eje de la cuba central más alto para preparaciones líquidas. Sistema de enganche central de la cuba para un montaje fácil.
Motor potente
- Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
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