Cuchillos en acero inoxidable japonés que permiten cortar los productos más duros con facilidad, gracias a su núcleo de acero inoxidable VG-10 endurecido a 60º Rockwell.Dos capas de acero adamascado cubren el núcleo de la cuchilla para protegerla mejor de la corrosión. Los cuchillos tienen el mango ergonómico de resina para mejor agarre.
Información del producto:
- Cuchillo cocina 203mm
- Santoku 127mm
- Cuchillo pelador76mm
- Dimensiones: 465(Al) x 163(An) x 35(P)mm
- Material: Núcleo de acero inoxidable japonés VG-10 recubierto de doble capa de acero Damasco
- Dureza 60º Rockwell
- Mango fabricado en resina Micarta
- Peso 440 gramos
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