Freidora eléctrica de inducción de dos cubas con dos grifos de descarga de grasa, que permite freír todo tipo de alimentos de forma rápida y sencilla. La inducción no requiere de tiempos de espera o de calentamiento como las freidoras eléctricas o a gas sino que calienta mucho más rápido el aceite permitiendo acortar los tiempos y optimizar el trabajo durante el servicio de comidas o cenas. Cada cubeta tiene una capacidad de 8 litros y la capacidad de cada cesta es de 5,5 litros. Esta freidora es perfecta para cualquier restaurante, cafetería, cocina de colectividades o catering.La inducción nos permite avanzar en el mundo de las freidoras ofreciendo una nueva manera de freír los alimentos, más limpia, rápida y sencilla. Importante, se necesitan dos enchufes independientes.
Información del producto:
- Medidas 415(Alto) x 580(Ancho) x 575(Fondo)mm
- Incluye 2 cestas , 2 tapas y 2 bandejas de horno agujereadas
- Fabricada en acero inoxidable
- Controles de temperatura independientes que va de +60°C a +190°C
- Peso 23kg
- Incluye 2 grifos de descarga de grasa
- Volumen de la cesta: 2x 5,5 litros
- Elemento calentador: bobina de inducción
- El calentamiento por inducción es tremendamente efectivo y eficiente
- Dispone de termostato de seguridad
- Zona fría: no
- Depósito colector de grasa: no
- La freidora necesita2 enchufes independientes
- Potencia 7kW
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