El sistema de sous vide GN 2/3 de Hendies un sistema culinario de cocina al vacío que te permite controlar la temperatura de manera precisa. Está especialmente diseñado para restaurantes que quieran ofrecer servicios a la carta o fuera de hora punta. Equipada con asas y una estructura de 4 compartimentos de acero inoxidable, te permite conseguir resultados de calidad inmejorable.
Posee un termostato que se puede ajustar a una temperatura de entre 35 y 90º C. La carcasa es robusta y resistente y está hecha en acero inoxidable. Gracias a su tapa con borde de silicona, se puede cerrar de manera hermética, lo que permite eliminar el paso del aire o el agua.
Información de producto:
- Medidas: 343 x 393 x 255 mm
- Termostato: intervalo de 35 a 90º C
- Materiales: acero inoxidable
- Asas integradas
- 4 compartimentos
- Temperatura de la unidad: Celsius
- Superficie de instalación: cocina
Bajar manual de uso
Reviews
There are no reviews yet.