El mezclador de masa en espiralcon cabezal extraíbles de Hendi, con una generosa capacidad de tazón de 22 litros, es la elección ideal para entornos profesionales que requieren una producción continua de masa de alta calidad.
Su funcionamiento silencioso, gracias al motorreductor del baño de aceite, crea un ambiente de trabajo tranquilo y productivo. El diseño en espiral asegura una mezcla uniforme y una excelente aireación de la masa, aspectos esenciales para obtener productos impecables.
Además, equipada con 4 ruedas, incluyendo 2 con frenos, facilita el transporte y ofrece un manejo cómodo en la cocina.
Información del producto:
- Medidas: 390 x 670 x 735 mm
- Dimensiones del cuenco (mm): ø360 x 210
- Materiales: Acero inoxidable, Acero inoxidable 18/10
- Capacidad del tazón: 22 L
- Carga de masa (kg): 17
- Capacidad (kg/h): 56
- Voltaje: 750 V
- Potencia: 81 W
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