El abatidor de temperatura Arktic de 5 bandejas ofrece una refrigeración rápida de los alimentos gracias a su reducción de la temperatura de 70 °C a 3 °C en 90 minutos o de 70 °C a -18 °C en 240 minutos. Esta velocidad de enfriamiento ayuda a prevenir el crecimiento bacteriano en un rango crítico de +65 °C a +10 °C.
Equipado con refrigeración por aire a presión y descongelación automática, Su compresor situado debajo de la cámara garantiza un rendimiento óptimo. La puerta con cierre automático y obturador magnético asegura un sellado hermético.
Esencial para mantener la seguridad alimentaria y la calidad de los productos.
Información del producto:
- Medidas: 755 x 765 x 881 mm
- Dimensiones de la cámara: 610 × 410 × 410 mm
- Capacidad de la cámara: 5× GN 1/1 o 5 × 600 × 400 mm
- Espacio entre soportes de las Bandejas (Mm): 70
- Capacidad de enfriamiento A 3°c (Kg/Ciclo): 20
- Capacidad de congelación A -18°c (Kg/Ciclo): 15
- Refrigerante: R455
- Clase climática: SN-T
- Potencia: 1420 W
- Voltaje: 230 V
- Peso: 71 Kg
Bajar manual de uso
Bajar diagrama de despiece
Reviews
There are no reviews yet.