Máquina de coción al vacío de baja temperatura(sous-vide) . Puede adaptarse a casi cualquier recipiente, cazuela o contenedor, ya tenga las paredes curvas o rectas. Hace circular el agua, favoreciendo el mantenimiento de la temperatura constante. Permite calentar hasta 30 litros de agua para cocinar al vacío.
Información del producto:
- Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
- Precisión del termostato +/- 0,5ºC
- Capacidad 30 litrosmá
- Sensor de temperatura
- Dimensiones 140(Ancho)x 110(Fondo)x 332(Alto)mm
- Tipo de potencia 1,5 Kw
- Voltaje 220-240V / 50-60Hz
- Peso neto 2.5kg
- Peso bruto 3kg
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