Horno de doble cámara y capacidad para cocinar 6 pizzas de 33(Ø)cm por cámara. El frontal dispone de una ventana con cristal para poder ver todo el interior del horno y como se van cocinando las pizzas. El interior tiene ladrillo refractario que hace que las pizzas se hagan todas por igual y la masa quede crujiente. Cada cámara es independiente y cada una cuenta con termostato, botón de encendido y apagado y luz de funcionamiento. Ambas cámaras cuentan con luz interior independiente y protección contar un sobre calentamiento. Ahorra energía encendiendo una o las dos cámaras según las necesidades de tu negocio.
Información del producto:
- Medidas 750(Alto) x 1230(Ancho) x 785(Fondo)mm
- Fabricado en acero inoxidable
- Potencia de salida 16kW
- Medidas de la cámara: 140(Alto) x 990(Ancho) x 660(Fondo)mm
- Voltaje 400V
- Peso 194kg
- El área de cocción es de ladrillo refractario
- Controles de temperatura ajustables e independientes en cada cámara
- Capacidad para 6 pizzas de 33(Ø)cm por cámara
- Horno eléctrico de 2 cámaras
- Ventanas de cristal con puente térmico para evitar que el cristal exterior queme
- Resistencias acorazadas
- Aislamiento de lana de roca de alta densidad
- Fabricación italiana
- Regulación de temperatura suelo/techo independiente
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