Horno de gas convección con humidificacióncon capacidad de 5 bandejas GN1/1. Perfecto para restaurantes, tiendas gastronómicas, pastelerías y panaderías.
Fabricado totalmente en acero inoxidable.
Estructura de fundición que permite un rendimiento térmico elevado y un bajo consumo sin deformidades ni siquiera con altas temperaturas.
Para gestionar el funcionamiento y la seguridad del horno se usa un dispositivo electrónico de probada eficacia.
Dispone de un rango de temperatura de 100 a 275°C.
Equipado con vapor indirecto con pulsador.
Motor ventilador bidireccional.
Paso de guías de 73 mm.
Apertura lateral con bisagras a la izquierda.
Bandejas no incluidas.
Disponible en gas natural y gas butano / propano.
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